Trabalhos Cientifícos
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TRABALHOS CIENTÍFICOS – SIAL 2020
Submissão de trabalhos:
Cada autor inscrito no evento poderá ser responsável pelo envio de até 3 (três) trabalhos completos. O trabalho deverá apresentar no mínimo 4 páginas e no máximo 10 páginas.
A área do trabalho deverá ser escolhida pelos autores entre as seguintes: Ciência de Alimentos, Engenharia de Alimentos ou Tecnologia de Alimentos.
Os trabalhos serão avaliados por revisores convidados pelo Comitê Científico do evento. Somente os trabalhos aceitos poderão ser apresentados e publicados nos anais do Simpósio.
Os melhores trabalhos serão publicados em uma edição especial da REVISTA CIATEC.
O trabalho completo deverá ser enviado obrigatoriamente em formato PDF, para o e-mail This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. até o dia 30/03/2020. Um e-mail com a confirmação do recebimento do trabalho será enviado em até 24 horas após o envio.
MODELO DO TRABALHO – clique aqui para baixar.
Os trabalhos científicos serão avaliados de acordo com as seguintes etapas:
1ª etapa: Avaliação dos trabalhos pela comissão científica.
2ª etapa: Divulgação dos trabalhos aceitos (até 10/04/2020).
3ª etapa: Definição dos trabalhos premiados (comissão ad hoc).
Nesta edição do SIAL a exposição de trabalhos ocorrerá na forma de graphical abstracts, preparados pelos seus autores, nas áreas de ciência, engenharia e tecnologia de alimentos. O espaço destinado a cada graphical abstract será de uma folha tamanho A4.
Novidade neste ano: Haverá também premiação para os melhores graphical abstracts em cada área. A avaliação será realizada pelos participantes do 11º SIAL, durante a realização do evento.
